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🍽️ Poires au four au fromage et aux amandes
215 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 petites poires
- 0.5 citron (jus)
- 100 g fromage bleu (par ex. Gorgonzola)
- 40 g lamelles d'amande
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
- 2. Lave bien les poires.
- 3. Coupe délicatement les poires en deux dans le sens de la longueur.
- 4. Retire le trognon avec un emporte-pièce en forme de boule.
- 5. Badigeonne les moitiés de poires avec le jus de citron.
- 6. Dépose les poires sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 7. Fais cuire les poires pendant environ 10 minutes.
- 8. Pique le fruit avec un petit couteau pour vérifier la tendreté.
- 9. Fais cuire les poires encore 5 minutes si nécessaire.
- 10. Coupe le fromage en 8 petits dés.
- 11. Dépose les dés de fromage dans les poires évidées.
- 12. Parseme de lamelles d'amande.
- 13. Fais cuire le tout encore environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- 14. Sors la plaque du four.
- 15. Sers les poires chaudes.
Nutrition par portion
- kcal: 215
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 19 g