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🍽️ Pommes rôtis aux pommes farcies au fromage bleu

449 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 10 petites pommes (par ex. Golden Delicious)
• 1 c. à soupe miel
• 3 c. à soupe jus de citron
• 200 g fromage bleu (par ex. Gorgonzola)
• 50 g noix hachées
• 2 c. à soupe romarin frais haché
• Poivre (du moulin)

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
2. 2. Lave bien les pommes.
3. 3. Coupe les pommes en deux dans le sens de la hauteur.
4. 4. Retire le trognon avec une cuillère ou un emporte-pièce.
5. 5. Dispose les moitiés de pommes avec la face coupée vers le haut sur une grille de cuisson.
6. 6. Mélange le miel avec le jus de citron dans un petit bol.
7. 7. Badigeonne les faces coupées des pommes avec le mélange miel-citron.
8. 8. Émiette le fromage bleu en petits morceaux.
9. 9. Répartis le fromage uniformément sur les moitiés de pommes.
10. 10. Parseme les noix et le romarin par-dessus.
11. 11. Assaisonne le tout avec une pincée de poivre.
12. 12. Badigeonne le reste du mélange miel-citron sur la farce.
13. 13. Enfourne la plaque et fais cuire les pommes environ 25 minutes dorées.

Nutrition par portion

• kcal: 449
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 61 g