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🍽️ Crevettes au four avec feta et sauce tomate

386 kcal · 30 min · 4 portions

Crevettes au four avec feta et sauce tomate Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien les tomates fraîches.
  2. 2. Versez-y rapidement de l'eau bouillante.
  3. 3. Pelez la peau des tomates.
  4. 4. Retirez les graines.
  5. 5. Mixez la chair des tomates en une purée fine.
  6. 6. Pelez les oignons et l'ail.
  7. 7. Hachez finement les deux ingrédients.
  8. 8. Lavez le poivron.
  9. 9. Retirez le pédoncule vert et les graines.
  10. 10. Hachez également la chair du poivron finement.
  11. 11. Faites chauffer l'huile dans une poêle.
  12. 12. Faites revenir les oignons dedans jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  13. 13. Ajoutez l'ail et les morceaux de poivron.
  14. 14. Faites revenir le tout brièvement.
  15. 15. Ajoutez la purée de tomates.
  16. 16. Assaisonnez la sauce avec du sel, du poivre et du paprika.
  17. 17. Laissez mijoter le mélange pendant environ 30 minutes.
  18. 18. Faites réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe.
  19. 19. Pelez les crevettes.
  20. 20. Laissez la tête et la queue attachées.
  21. 21. Retirez délicatement la veinette noire.
  22. 22. Rincez brièvement les crevettes à l'eau froide.
  23. 23. Égouttez bien les crevettes.
  24. 24. Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
  25. 25. Disposez les crevettes dans un plat à gratin.
  26. 26. Arrosez-les avec la sauce tomate préparée.
  27. 27. Lavez le persil.
  28. 28. Détachez les feuilles des tiges.
  29. 29. Répartissez les feuilles de persil dans le plat.
  30. 30. Émiettez le fromage feta.
  31. 31. Étalez la feta sur les crevettes.
  32. 32. Placez le plat dans le four préchauffé.
  33. 33. Enfournez le plat pendant environ 5 à 10 minutes.
  34. 34. Faites gratiner le fromage jusqu'à ce qu'il soit doré.

Nutrition par portion