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🍽️ Wraps aux crevettes croustillantes
283 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 feuilles de Lollo Rosso
- 1 tomate
- 0.5 mini-concombre
- 50 g de mozzarella (45 % de matière grasse dans le produit sec)
- 2 tortillas complètes
- 2 c. à soupe de fromage frais (45 % de matière grasse dans le produit sec ; à 20 g)
- 6 crevettes cuites (écalées et désintestinées
- 2 gouttes de sauce chili
- sel
- poivre
Préparation
- 1. Lavez les feuilles de salade sous l'eau courante.
- 2. Égouttez le légume ou essuyez-le avec un torchon.
- 3. Lavez la tomate et coupez-la en deux dans la longueur.
- 4. Coupez les moitiés de tomate en fines tranches.
- 5. Lavez le concombre et coupez-le également en fines tranches.
- 6. Coupez la mozzarella en tranches d'épaisseur égale.
- 7. Réchauffez brièvement les tortillas dans la poêle ou au micro-ondes.
- 8. Étalez une cuillère à soupe de fromage frais sur chaque tortilla.
- 9. Posez deux feuilles de salade Lollo Rosso sur le fromage.
- 10. Répartissez uniformément les tranches de tomate et de concombre sur la salade.
- 11. Posez les tranches de mozzarella par-dessus.
- 12. Disposez les crevettes au centre de la tortilla.
- 13. Arrosez les crevettes de quelques gouttes de sauce chili.
- 14. Assaisonnez le tout avec une pincée de sel et de poivre noir.
- 15. Repliez les côtés gauche et droit de la tortilla vers le centre.
- 16. Roulez le wrap fermement de bas en haut.
- 17. Coupez les wraps prêts en deux dans la longueur.
- 18. Servez les collations immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 283
- Protein: 21 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 16 g