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🍽️ Brochettes de crevettes au miel
391 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1.2 kg Crevette géante
- 2 Gousses d'ail
- 1 Citron non traité
- 1 Citron (jus)
- 1 c. à soupe Miel
- 4 c. à soupe Huile d'olive
- Sel de mer
- Poisson poivre (du moulin)
- 1 c. à soupe Coriandre fraîche ciselée
Préparation
- 1. Lavez les crevettes à l'eau froide.
- 2. Enlevez l'intestin des crevettes.
- 3. Mettez les crevettes dans un bol.
- 4. Pelez la gousse d'ail.
- 5. Pressez l'ail dans le bol.
- 6. Coupez le citron non traité en quartiers.
- 7. Ajoutez les quartiers de citron aux crevettes.
- 8. Ajoutez le jus de citron aux crevettes.
- 9. Ajoutez le miel aux crevettes.
- 10. Ajoutez l'huile aux crevettes.
- 11. Mélangez bien le tout.
- 12. Couvrez le bol.
- 13. Laissez mariner pendant environ 1 heure au réfrigérateur.
- 14. Sortez les crevettes de la marinade.
- 15. Mettez les crevettes sur le grill chaud.
- 16. Faites cuire les crevettes pendant 5 à 7 minutes.
- 17. Retournez les crevettes de temps en temps.
- 18. Assaisonnez les brochettes de crevettes au miel avec du sel.
- 19. Assaisonnez les brochettes de crevettes au miel avec du poivre.
- 20. Parsemez les brochettes de crevettes de coriandre fraîche.
Nutrition par portion
- kcal: 391
- Protein: 56 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 7 g