← Toutes les recettes

🍽️ Crevettes géantes au poivron en sachet de papier

291 kcal · 30 min · 4 portions

Crevettes géantes au poivron en sachet de papier Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les crevettes à l'eau froide.
  2. 2. Sèche les crevettes avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Lave soigneusement les poivrons.
  4. 4. Coupe les poivrons en deux.
  5. 5. Retire les graines et la membrane blanche.
  6. 6. Coupe la chair des poivrons en fines lanières.
  7. 7. Épluche les oignons.
  8. 8. Coupe les oignons en deux.
  9. 9. Coupe les oignons en fines lanières.
  10. 10. Épluche les gousses d'ail.
  11. 11. Coupe l'ail en fines tranches.
  12. 12. Fais chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  13. 13. Ajoute l'ail, les oignons et les lanières de poivron dans la poêle.
  14. 14. Fait revenir les légumes à feu moyen pendant trois minutes.
  15. 15. Assaisonne les légumes avec une pincée de sel.
  16. 16. Retire la poêle du feu.
  17. 17. Dispose quatre rectangles de papier parchemin côte à côte.
  18. 18. Répartis un quart des légumes cuits au beurre au milieu de chaque feuille de papier.
  19. 19. Parseme d'olives et de câpres sur les légumes.
  20. 20. Dépose trois crevettes sur chaque tas de légumes.
  21. 21. Assaisonne les crevettes de sel de mer.
  22. 22. Parseme de sumac sur les crevettes.
  23. 23. Parseme de poudre de piment de Cayenne sur les crevettes.
  24. 24. Arrose les sachets avec le reste d'huile d'olive.
  25. 25. Lave les branches de thym.
  26. 26. Sèche les branches de thym.
  27. 27. Hache finement les feuilles de thym.
  28. 28. Parseme le thym haché sur les crevettes.
  29. 29. Plie le papier parchemin sur la garniture.
  30. 30. Ferme bien les sachets pour qu'ils soient hermétiques.
  31. 31. Dépose les sachets sur une plaque de cuisson.
  32. 32. Préchauffe le four à 225 degrés Celsius.
  33. 33. Fais cuire les sachets au four préchauffé pendant environ 15 minutes.

Nutrition par portion