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🍽️ Crevettes croustillantes à la sauce orange aigre-douce
289 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 0.5 Orange
- 1 c. à soupe Butter
- 6 Crevettes
- Sel
- Poivre
- 75 g Confiture d'orange
- 4 c. à soupe Jus de citron
- 1 c. à soupe Ciboulette ciselée
Préparation
- 1. Coupe deux tranches épaisses d'orange et divise-les en quartiers.
- 2. Presse le reste de l'orange pour en extraire le jus.
- 3. Fais chauffer le beurre dans une poêle.
- 4. Fais revenir les crevettes de tous les côtés.
- 5. Assaisonne les crevettes avec du sel et du poivre.
- 6. Mélange la confiture d'orange, deux cuillères à soupe de jus d'orange et le jus de citron.
- 7. Fais bouillir le mélange de sauce en remuant.
- 8. Ajoute les crevettes dans la sauce.
- 9. Laisse les crevettes infuser dans la sauce pendant deux minutes.
- 10. Dresse les crevettes sur des assiettes.
- 11. Décore les crevettes avec les quartiers d'orange.
- 12. Saupoudre les crevettes de ciboulette ciselée.
- 13. Sers ce plat avec du pain baguette.
Nutrition par portion
- kcal: 289
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 22 g