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🍽️ Crevettes aux spaghettis de carottes et pois

274 kcal · 30 min · 4 portions

Crevettes aux spaghettis de carottes et pois Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites bouillir de l'eau et ajoutez du sel.
  2. 2. Faites cuire les pois pendant 5 minutes dans cette eau.
  3. 3. Rincez immédiatement les pois à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
  4. 4. Laissez bien égoutter les pois.
  5. 5. Lavez les carottes à l'eau courante.
  6. 6. Pelez les carottes.
  7. 7. Coupez les carottes en fines lamelles avec un économe.
  8. 8. Détachez quelques feuilles vertes des carottes.
  9. 9. Lavez les feuilles détachées.
  10. 10. Séchez les feuilles.
  11. 11. Mettez les feuilles de côté.
  12. 12. Faites cuire les lamelles de carottes pendant 2 minutes dans de l'eau salée bouillante.
  13. 13. Rincez les lamelles de carottes à l'eau froide.
  14. 14. Laissez égoutter les lamelles de carottes.
  15. 15. Ajoutez un peu d'huile dans une poêle chaude.
  16. 16. Faites griller les pignons de pin à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
  17. 17. Retirez les pignons de pin de la poêle.
  18. 18. Lavez les crevettes à l'eau courante.
  19. 19. Séchez les crevettes avec un torchon de cuisine.
  20. 20. Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle antiadhésive.
  21. 21. Faites revenir les crevettes pendant environ 2 minutes d'un côté à feu moyen.
  22. 22. Faites revenir les crevettes pendant environ 2 minutes de l'autre côté.
  23. 23. Assaisonnez les crevettes avec la sauce chili.
  24. 24. Assaisonnez les crevettes avec du sel.
  25. 25. Assaisonnez les crevettes avec du poivre.
  26. 26. Ajoutez les pignons de pin grillés dans la poêle.
  27. 27. Ajoutez les pois égouttés dans la poêle.
  28. 28. Ajoutez les grains de poivre dans la poêle.
  29. 29. Faites cuire le tout en remuant pendant 2 à 3 minutes.
  30. 30. Servez les spaghettis de carottes avec les crevettes.
  31. 31. Parsemez de feuilles de carottes préparées.

Nutrition par portion