🍳 Biscuits croustillants à l'avoine pour le petit-déjeuner

Name: Biscuits croustillants à l'avoine pour le petit-déjeuner
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 bananes mûres; 2 c. à s. amandes (à 15 g); 120 g flocons d'avoine fins; 2 c. à s. graines de tournesol (à 15 g); 1 c. à c. cannelle; 1 c. à s. beurre d'amande blanc (à 15 g); 1 c. à s. huile de colza (stable à la chaleur)

108 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

2 bananes mûres
2 c. à s. amandes (à 15 g)
120 g flocons d'avoine fins
2 c. à s. graines de tournesol (à 15 g)
1 c. à c. cannelle
1 c. à s. beurre d'amande blanc (à 15 g)
1 c. à s. huile de colza (stable à la chaleur)

Préparation

1. Épluche la banane et mets-la dans un bol.
2. Écrase bien la banane à la fourchette.
3. Hache les amandes grossièrement.
4. Ajoute les amandes, les flocons d'avoine, les graines de tournesol, la cannelle, le beurre d'amande et l'huile de colza à la banane écrasée.
5. Mélange bien les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Prélève une cuillère à soupe de pâte et forme une petite boule.
7. Répète l'opération jusqu'à ce que tu aies 12 petits tas.
8. Dépose les tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
9. Écrase légèrement les tas.
10. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur haut/bas.
11. Fais cuire les biscuits pendant environ 15 à 18 minutes.
12. Sors les biscuits lorsqu'ils sont légèrement bruns.
13. Laisse les biscuits refroidir complètement sur une grille.

Nutrition par portion

kcal: 108
Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 12 g