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🍽️ Salade de fruits colorée avec sauce yaourt crémeuse

210 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 poires
• 2 kiwis
• 200 g raisins blancs
• 1 banane
• 2 oranges
• 2 c. à soupe jus de citron
• 2 c. à soupe miel
• 300 yaourt
• Graine 1/2 gousses de vanille

Préparation

1. 1. Lavez les poires soigneusement et séchez-les.
2. 2. Coupez les poires en quatre parties et retirez le trognon.
3. 3. Coupez les morceaux de poire en fines lamelles.
4. 4. Épluchez les kiwis et coupez-les en gros dés.
5. 5. Coupez les raisins en deux.
6. 6. Retirez éventuellement les pépins des raisins.
7. 7. Épluchez une des oranges.
8. 8. Coupez l'orange épluchée en morceaux à manger facilement.
9. 9. Pressez le jus de la deuxième orange.
10. 10. Épluchez la banane.
11. 11. Coupez la banane en tranches en biais.
12. 12. Répartissez tous les fruits préparés sur quatre assiettes à dessert.
13. 13. Mélangez le jus d'orange avec le jus de citron et une cuillère à soupe de miel.
14. 14. Versez le mélange de jus sucré sur les fruits dans les assiettes.
15. 15. Mélangez le yaourt avec le reste de miel et la graine de vanille.
16. 16. Versez une partie du mélange de yaourt sur la salade de fruits.
17. 17. Servez le reste de la sauce yaourt séparément dans un petit bol.

Nutrition par portion

• kcal: 210
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 42 g