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🍽️ Salade de fruits au yaourt

197 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 poires
• 2 pommes
• 50 g myrtilles
• 100 g melon miel (dénoyauté et épluché)
• 20 ml Grand Marnier
• 1 c. à soupe miel
• citrons
• 2 c. à soupe cornflakes
• 150 g yaourt
• 2 c. à soupe purée de framboises
• menthe (pour la garniture)

Préparation

1. 1. Lavez les poires et les pommes soigneusement à l'eau courante.
2. 2. Coupez les fruits en quartiers et retirez le trognon.
3. 3. Coupez les fruits dénoyautés en petits dés.
4. 4. Lavez les myrtilles et retirez les éventuelles baies abîmées.
5. 5. Coupez le melon miel en petits dés.
6. 6. Mettez tous les morceaux de fruit dans un grand bol.
7. 7. Versez le Grand Marnier, le miel et le jus de citron sur les fruits.
8. 8. Mélangez bien le tout pour que les fruits soient uniformément enrobés.
9. 9. Laissez la salade reposer une heure au réfrigérateur.
10. 10. Fouettez le yaourt avec la purée de framboises dans un petit bol.
11. 11. Répartissez la salade de fruits marinée dans des verres individuels.
12. 12. Versez le mélange yaourt-framboise sur la salade de fruits.
13. 13. Parsemez de quelques corn flakes sur le dessert.
14. 14. Garnissez chaque verre d'une feuille de menthe fraîche.
15. 15. Servez la salade immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 197
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 38 g