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🍰 Yaourt glacé aux fruits sur bâtonnet

248 kcal · 30 min · 4 portions

Yaourt glacé aux fruits sur bâtonnet Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Séparez les framboises des éventuelles tiges et feuilles.
  2. 2. Lavez les myrtilles et laissez-les bien s'égoutter dans une passoire.
  3. 3. Coupez le citron en deux et pressez-en le jus.
  4. 4. Mélangez le yaourt, la crème aigre, 3 cuillères à soupe de jus de citron et le sucre glace dans un bol jusqu'à obtenir une masse lisse.
  5. 5. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit à moitié ferme.
  6. 6. Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de yaourt.
  7. 7. Partagez la préparation en glace en trois portions égales.
  8. 8. Conservez la première portion telle quelle.
  9. 9. Mixez finement la deuxième portion avec les framboises.
  10. 10. Mixez finement la troisième portion avec les myrtilles.
  11. 11. Versez chacune des trois préparations en glace dans deux petits pots.
  12. 12. Placez les pots au congélateur pendant environ 25 minutes pour que la préparation commence à figer.
  13. 13. Insérez des cuillères en plastique, des bâtons en bois ou des fourchettes à frites dans la préparation congelée.
  14. 14. Laissez les pots toute la nuit pour qu'ils gèlent complètement.
  15. 15. Sortez les pots pour le service.
  16. 16. Réchauffez brièvement l'extérieur des pots avec la paume de vos mains.
  17. 17. Démoulez délicatement les bâtonnets de glace des pots.

Nutrition par portion