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🥗 Poulet sucré-acidulé aux poireaux et salade verte

389 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet sucré-acidulé aux poireaux et salade verte Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les pastèques en deux dans le sens de la longueur.
  2. 2. Retire les graines des moitiés de pastèque.
  3. 3. Épluche les pastèques.
  4. 4. Coupe les pastèques épluchées en quartiers.
  5. 5. Coupe la chair des pastèques en tranches.
  6. 6. Presse le jus de l'orange.
  7. 7. Mets les tranches de pastèque dans un saladier.
  8. 8. Verse le jus d'orange sur la pastèque.
  9. 9. Ajoute le jus de citron.
  10. 10. Mélange la pastèque avec les jus.
  11. 11. Lave les oignons nouveaux.
  12. 12. Coupe les extrémités des oignons nouveaux.
  13. 13. Coupe les oignons nouveaux en rondelles.
  14. 14. Lave la viande de poulet.
  15. 15. Sèche la viande de poulet avec un torchon de cuisine.
  16. 16. Assaisonne la viande de poulet avec du sel.
  17. 17. Assaisonne la viande de poulet avec du poivre.
  18. 18. Coupe la viande de poulet en gros morceaux.
  19. 19. Fais chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive ou un wok.
  20. 20. Fais revenir la viande de poulet en remuant à feu vif.
  21. 21. Fais cuire la viande pendant 3 à 5 minutes.
  22. 22. Saupoudre la viande de curry en poudre.
  23. 23. Déglace la viande avec la sauce soja.
  24. 24. Ajoute les morceaux de pastèque dans la poêle.
  25. 25. Fais tiédir les morceaux de pastèque.
  26. 26. Dresse le poulet sur des assiettes.
  27. 27. Ajoute la pastèque et la sauce.
  28. 28. Saupoudre le plat des oignons nouveaux.
  29. 29. Saupoudre le plat d'un peu de curry en poudre.
  30. 30. Sers, si tu le souhaites, une salade verte fraîche en accompagnement.

Nutrition par portion