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🍽️ Brochettes de poulet aigre-doux aux poivrons

103 kcal · 30 min · 4 portions

Brochettes de poulet aigre-doux aux poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez la viande de poulet et séchez-la avec du papier absorbant.
  2. 2. Coupez la viande de poulet en petits dés de taille égale.
  3. 3. Lavez le poivron soigneusement.
  4. 4. Retirez les tiges et coupez le poivron en deux dans le sens de la longueur.
  5. 5. Retirez les graines et les parois blanches intérieures du poivron.
  6. 6. Coupez le poivron en morceaux à manger.
  7. 7. Lavez le poireau (oignons de printemps) et retirez les feuilles extérieures sèches.
  8. 8. Coupez le poireau en morceaux d'environ 3 centimètres.
  9. 9. Lavez les caramboles (fruits en étoile) soigneusement.
  10. 10. Coupez les caramboles en tranches fines.
  11. 11. Enfilez alternativement les dés de poulet, les morceaux de poivron, les morceaux de poireau et les tranches de carambole sur les brochettes en bois.
  12. 12. Préchauffez votre grill.
  13. 13. Badigeonnez les brochettes d'huile de sésame.
  14. 14. Posez les brochettes sur le grill chaud.
  15. 15. Grillez les brochettes tout autour pendant environ 6 à 8 minutes.
  16. 16. Assaisonnez les brochettes cuites selon vos goûts avec du sel et du poivre.

Nutrition par portion