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🥤 Cocktails au champagne aux fruits

80 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Prends deux baies de physalis et réserve-les.
  2. 2. Retire les enveloppes en papier des autres baies de physalis.
  3. 3. Mets les baies épluchées dans une passoire.
  4. 4. Rince bien les baies à l'eau courante.
  5. 5. Laisse les baies bien s'égoutter.
  6. 6. Mets les baies égouttées dans un récipient haut.
  7. 7. Mixe les baies finement avec un mixeur plongeant.
  8. 8. Lave la menthe.
  9. 9. Égoutte la menthe en la secouant.
  10. 10. Répartis la purée de physalis dans deux verres à champagne.
  11. 11. Sors délicatement les hibiscus du bocal.
  12. 12. Répartis les hibiscus dans deux grands verres à champagne.
  13. 13. Ajoute une cuillère à café de sirop dans chaque verre.
  14. 14. Remplis les deux verres à champagne avec la purée de physalis et complète avec du champagne.
  15. 15. Ouvre légèrement les enveloppes des autres baies de physalis.
  16. 16. Décore chaque verre avec une baie de physalis.
  17. 17. Décore chaque verre avec une tige de menthe.
  18. 18. Remplis les verres avec les hibiscus et complète avec du champagne bien frais.
  19. 19. Sers les cocktails immédiatement.

Nutrition par portion