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🥤 Mélange de fruits glacé à l'orange, ananas & Cie

636 kcal · 30 min · 4 portions

Mélange de fruits glacé à l'orange, ananas & Cie Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche soigneusement les oranges avec un couteau et retire la peau blanche.
  2. 2. Coupe les filets d'orange et récupère le jus qui s'en échappe.
  3. 3. Presse les écorces d'orange pour obtenir le jus restant.
  4. 4. Épluche la banane et coupe-la en morceaux à manger.
  5. 5. Lave les framboises, retire les éventuelles tiges et sèche-les avec un torchon.
  6. 6. Mets le fruit, les glaçons, la liqueur et les arachides dans un mixeur.
  7. 7. Mixe le mélange soigneusement.
  8. 8. Si nécessaire, ajoute un peu de jus d'orange pour ajuster la consistance.
  9. 9. Épluche l'ananas et coupe-la en deux dans le sens de la longueur en quatre quartiers.
  10. 10. Retire la fibre dure centrale de l'ananas.
  11. 11. Coupe l'ananas en petits dés.
  12. 12. Épluche les mangues et détache la chair du noyau.
  13. 13. Épluche la papaye et coupe-la en deux dans le sens de la longueur.
  14. 14. Retire les graines de la papaye.
  15. 15. Coupe la papaye en petits morceaux.
  16. 16. Épluche la banane et coupe-la en petits morceaux.
  17. 17. Dispose tous les morceaux de fruit dans un plat métallique peu profond.
  18. 18. Mets le plat au congélateur et fais congeler les fruits pendant environ 30 minutes.
  19. 19. Mets les fruits congelés, le sucre, le rhum, la cannelle, la crème aigre et le jus d'orange dans le mixeur.
  20. 20. Mixe soigneusement les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  21. 21. Si tu le souhaites, ajoute de l'eau bien froide pour diluer la consistance.
  22. 22. Verse d'abord le cocktail aux framboises dans les verres.
  23. 23. Verse délicatement le cocktail à l'ananas par-dessus.
  24. 24. Décore le cocktail comme tu le souhaites avec des framboises fraîches et de petits dés d'ananas.

Nutrition par portion