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🍰 Bâtonnets de glace au yaourt et aux baies simples
61 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200 g de baies mélangées (par ex. fraises, cassis, mûres)
- 1 c. à s. de jus de citron
- 2 c. à s. de miel
- 200 g de yaourt grec
Préparation
- 1. Lavez soigneusement les baies et séchez-les. Mixez-les finement avec le jus de citron et une cuillère à soupe de miel. Versez environ les deux tiers de ce mélange de baies dans vos moules à bâtonnets.
- 2. Mélangez le yaourt avec le miel restant jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Ajoutez délicatement environ la moitié de ce mélange de yaourt sur la couche de baies. Mélangez le reste du mélange de baies avec le reste du yaourt et versez cette couche dans les moules.
- 3. Faites congeler les bâtonnets au moins cinq heures. Insérez les bâtonnets en bois après environ la moitié du temps, lorsque la masse est encore molle. Démoulez les bâtonnets prêts à servir avant de les servir.
Nutrition par portion
- kcal: 61
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 6 g