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🍰 Salade de fromage frais fruitée à la noix de coco grillée
284 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 Ananas (ca. 500 g Fruchtfleisch)
- 3 Feigen
- 2 c. à soupe Zitronensaft
- 1 c. à soupe Ahornsirup
- 100 g de fromage frais en grains (faisselle)
- 2 c. à soupe Kokosraspel
- menthe fraîche
Préparation
- 1. Mets les copeaux de coco dans une poêle sèche.
- 2. Fais dorer les copeaux de coco à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 3. Retire les copeaux de coco grillés de la poêle.
- 4. Réservez les copeaux de noix de coco.
- 5. Épluche bien l'ananas.
- 6. Coupe l'ananas en quatre parts dans la longueur.
- 7. Coupe la partie dure à la base des morceaux d'ananas.
- 8. Coupe la chair de l'ananas en petits morceaux.
- 9. Lave les figues.
- 10. Sèche les figues.
- 11. Coupe les figues en quartiers.
- 12. Coupe les quartiers de figues en fines tranches.
- 13. Mets les tranches de figues dans un bol.
- 14. Ajoute les morceaux d'ananas aux tranches de figues.
- 15. Mélange le jus de citron avec le sirop d'érable.
- 16. Ciselez finement la menthe.
- 17. Ajoute la menthe ciselée au mélange citron-sirop d'érable.
- 18. Mélange le mélange fruits-menthe avec les fruits.
- 19. Mets le fromage frais dans un bol séparé.
- 20. Incorporez délicatement le mélange de fruits au fromage frais.
- 21. Parsemez le fromage frais avec les copeaux de coco grillés.
- 22. Sers le plat immédiatement.
- 23. Profitez du fromage frais aux fruits bien frais.
Nutrition par portion
- kcal: 284
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 40 g