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🍽️ Dip à la crème fraîche aux carottes

234 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 125 g crème fraîche
• 3 c. à soupe jus d'orange
• 150 g carottes
• 2 c. à soupe persil
• 2 c. à soupe ciboulette ciselée
• sel
• poivre (du moulin)
• 400 g raisins
• 1 botte carottes

Préparation

1. 1. Mets la crème fraîche dans un bol.
2. 2. Ajoute le jus d'orange.
3. 3. Remue le mélange jusqu'à ce qu'il soit crémeux et lisse.
4. 4. Lave bien les carottes.
5. 5. Épluche les carottes.
6. 6. Râpe les carottes sur le côté grossier de la râpe à légumes.
7. 7. Incorpore les carottes râpées à la crème fraîche.
8. 8. Ajoute les herbes.
9. 9. Assaisonne la préparation avec du sel.
10. 10. Assaisonne la préparation avec du poivre.
11. 11. Lave les raisins.
12. 12. Épluche les carottes de la botte.
13. 13. Sers le dip avec du pain.
14. 14. Ajoute les raisins et les carottes de la botte en accompagnement.

Nutrition par portion

• kcal: 234
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 28 g