← Toutes les recettes
🍽️ Fondue de filet de bœuf
558 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 800 g filet de bœuf
- 1 l huile végétale neutre
Préparation
- 1. Lavez la viande soigneusement et séchez-la avec un torchon. Coupez-la en petits cubes comestibles et disposez-les joliment sur une assiette. Placez l'assiette dans un endroit frais jusqu'au moment de servir.
- 2. Faites chauffer l'huile dans la casserole à fondue sur la cuisinière. Placez ensuite la casserole sur le réchaud allumé (une petite flamme sous la casserole) pour que l'huile reste chaude pendant le repas.
- 3. Servez avec la baguette, le sel et le poivre. Vous pouvez également servir le fondue avec de délicieuses trempettes.
Nutrition par portion
- kcal: 558
- Protein: 105 g · Fett/Fat: 46 g · Carbs: 0 g