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🍽️ Pommes de terre en sachet en papier aluminium au barbecue

328 kcal · 30 min · 4 portions

Pommes de terre en sachet en papier aluminium au barbecue Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien les pommes de terre.
  2. 2. Faites des piqûres sur la peau à plusieurs endroits avec une fourchette.
  3. 3. Coupez huit carrés de papier aluminium d'environ 15 x 15 cm chacun.
  4. 4. Graissez un côté de chaque carré de papier avec un peu d'huile.
  5. 5. Posez une pomme de terre sur chaque carré de papier préparé.
  6. 6. Saupoudrez les pommes de terre de sel et de cumin.
  7. 7. Fermez hermétiquement le papier au-dessus de la pomme de terre.
  8. 8. Posez les sachets sur le barbecue chaud.
  9. 9. Faites cuire les pommes de terre pendant 45 à 60 minutes.
  10. 10. Retournez les sachets occasionnellement pendant la cuisson.
  11. 11. Vérifiez la cuisson : les pommes de terre sont cuites lorsque vous pouvez enfoncer facilement un cure-dent jusqu'au centre.
  12. 12. Ouvrez les sachets pour servir.
  13. 13. Écrasez légèrement la pomme de terre.
  14. 14. Assaisonnez la pomme de terre avec du sel selon votre goût.
  15. 15. Garnissez la pomme de terre de crème aigre.
  16. 16. Servez les pommes de terre immédiatement.

Nutrition par portion