🍽️ Fondue de viande avec poisson et fruits de mer

Name: Fondue de viande avec poisson et fruits de mer
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 ml de bouillon de volaille; 500 g de viande (poulet, bœuf, porc, prêt à cuire, paré); 200 g de filet de saumon (prêt à cuire, sans peau); 200 g de fruits de mer (au choix); 300 g de saucisses (au choix, par exemple salsiccia, saucisse au poivron)

526 kcal · 30 min · 4 portions

Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

800 ml de bouillon de volaille
500 g de viande (poulet, bœuf, porc, prêt à cuire, paré)
200 g de filet de saumon (prêt à cuire, sans peau)
200 g de fruits de mer (au choix)
300 g de saucisses (au choix, par exemple salsiccia, saucisse au poivron)

Préparation

1. Fais chauffer le bouillon de fondue dans une casserole.
2. Verse le bouillon chaud dans la casserole de fondue.
3. Place la casserole de fondue sur une flamme de réchaud.
4. Garde le bouillon au chaud jusqu'à ce que tu commences à manger.
5. Lave la viande, le poisson et les fruits de mer sous l'eau courante.
6. Sèche tous les ingrédients avec un torchon de cuisine.
7. Coupe la viande et le poisson en petits cubes comestibles.
8. Retire la peau de la saucisse, si elle est présente.
9. Coupe la saucisse en morceaux à manger.
10. Place tous les ingrédients préparés dans de petits bols.
11. Sers les bols avec tes trempettes préférées pour la fondue.

Nutrition par portion

kcal: 526
Protein: 44 g · Fett/Fat: 39 g · Carbs: 2 g