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🍽️ Tortillas croustillantes au fromage et roquette

622 kcal · 30 min · 4 portions

Tortillas croustillantes au fromage et roquette Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les pommes de terre et coupe-les en fines tranches.
  2. 2. Lave la roquette, retire les tiges dures éventuelles et sèche-la bien.
  3. 3. Fais chauffer une poêle antiadhésive et ajoute un petit filet d'huile.
  4. 4. Dépose une tortilla dans la poêle chaude.
  5. 5. Répartis un quart des tranches de pommes de terre et un peu de roquette sur la tortilla.
  6. 6. Saupoudre de fromage, assaisonne de sel et de poivre.
  7. 7. Pose une deuxième tortilla par-dessus et appuie légèrement.
  8. 8. Fais cuire le sandwich une à deux minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  9. 9. Maintiens le sandwich avec une assiette et retourne-le dans la poêle.
  10. 10. Fais cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage soit fondu.
  11. 11. Répète l'opération avec les ingrédients restants pour quatre autres tortillas.
  12. 12. Coupe les tortillas prêtes en quartiers et sers-les.

Nutrition par portion