← Toutes les recettes

🍽️ Feta à l'huile parfumée

2764 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 g Feta
• 2 piments séchés
• 3 clous de girofle
• 0.5 c. à café grains de poivre
• 4 gousses d'ail fraîches
• 2 feuilles macis
• 2 tiges origan
• 2 tiges thym
• 200 ml huile d'olive

Préparation

1. 1. Coupe le fromage feta en petits dés.
2. 2. Mets les dés de feta dans un bol.
3. 3. Ajoute les piments.
4. 4. Ajoute les clous de girofle.
5. 5. Ajoute les grains de poivre.
6. 6. Épluche l'ail.
7. 7. Écrase légèrement l'ail.
8. 8. Lave les herbes sous l'eau courante.
9. 9. Sèche les herbes avec un torchon de cuisine.
10. 10. Découpe les tiges des herbes en plus petits morceaux.
11. 11. Ajoute les herbes au fromage.
12. 12. Mélange délicatement tous les ingrédients.
13. 13. Versez le mélange dans un verre préparé.
14. 14. Verse l'huile sur les ingrédients.
15. 15. Assure-toi que tout est complètement recouvert d'huile.
16. 16. Ferme bien le verre.
17. 17. Mets le verre au réfrigérateur.
18. 18. Laisse infuser les ingrédients pendant au moins 2 heures.
19. 19. Idéalement, laisse-les infuser toute la nuit.

Nutrition par portion

• kcal: 2764
• Protein: 64 g · Fett/Fat: 277 g · Carbs: 11 g