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🍽️ Dip au feta
213 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 50 g tomates séchées
- 2 gousses d'ail
- 0.5 bouquet basilic
- 150 g feta
- 200 g crème légère
- poivre
Préparation
- 1. Trempe les tomates dans de l'eau tiède pendant environ 10 minutes pour les ramollir. Profite de ce temps pour peler la gousse d'ail et la hacher très finement. Lave le basilic soigneusement et hache-le également finement. Réserve quelques belles feuilles pour la décoration.
- 2. Hache le reste du basilic une nouvelle fois très finement. Sors les tomates de l'eau, laisse-les bien s'égoutter et hache-les elles aussi très finement.
- 3. Râpe le feta finement et mélange-le avec la crème légère. Remue la préparation jusqu'à ce qu'elle soit lisse, ajoute ensuite les tomates, l'ail et le basilic finement hachés. Mélange bien le tout et laisse reposer le dip au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour permettre aux arômes de se développer.
Nutrition par portion
- kcal: 213
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 4 g