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🍽️ Fenouil grillé au romarin

92 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Retire les feuilles extérieures dures et la base dure du fenouil.
  2. 2. Lave soigneusement le fenouil à l'eau courante.
  3. 3. Coupe la tête de fenouil en tranches d'épaisseur égale dans le sens de la longueur.
  4. 4. Pose les tranches de fenouil sur le gril chaud à table ou au charbon de bois.
  5. 5. Grille le fenouil pendant 2 à 3 minutes sur le premier côté.
  6. 6. Retourne les tranches et grille-les pendant encore 2 à 3 minutes de l'autre côté.
  7. 7. Effeuille les aiguilles des branches de romarin.
  8. 8. Pose les aiguilles fraîches de romarin directement entre les tranches de fenouil chaudes sur le gril.
  9. 9. Arrose le fenouil d'un peu d'huile d'olive.
  10. 10. Assaisonne le fenouil selon ton goût avec du sel et du poivre noir.
  11. 11. Retire le fenouil du gril et sers-le immédiatement chaud.

Nutrition par portion