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🥤 Smoothie frais à la roquette, avocat et papaye

56 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 100 g roquette
• 0.5 avocat
• 150 g chair de papaye
• 0.5 bouquet persil (10 g)
• 2 c. à soupe jus de citron vert

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement la roquette.
2. 2. Égouttez bien la roquette.
3. 3. Sortez la chair de l'avocat de sa peau à l'aide d'une cuillère.
4. 4. Coupez l'avocat en petits morceaux.
5. 5. Coupez la chair de la papaye en petits morceaux.
6. 6. Lavez le persil.
7. 7. Égouttez le persil.
8. 8. Coupez le persil en petits morceaux.
9. 9. Versez 400 Milliliter d'eau dans un mixeur sur pied.
10. 10. Ajoutez la roquette dans le mixeur.
11. 11. Ajoutez les morceaux d'avocat dans le mixeur.
12. 12. Ajoutez les morceaux de papaye dans le mixeur.
13. 13. Ajoutez le persil dans le mixeur.
14. 14. Ajoutez le jus de citron vert dans le mixeur.
15. 15. Mixez les ingrédients très finement pour obtenir un smoothie.
16. 16. Versez le smoothie dans quatre verres.

Nutrition par portion

• kcal: 56
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 5 g