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🍽️ Salade de figues et tomates fruitée au fromage de chèvre

349 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de figues et tomates fruitée au fromage de chèvre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les tomates soigneusement.
  2. 2. Coupez le dur pivot à la pointe des tomates.
  3. 3. Coupez les tomates en quartiers.
  4. 4. Pelez le concombre complètement.
  5. 5. Coupez le concombre pelé en deux dans la longueur.
  6. 6. Retirez le cœur du concombre.
  7. 7. Coupez le concombre épépiné en petits dés.
  8. 8. Prenez quatre figues et coupez-les en quartiers.
  9. 9. Prenez les quatre figues restantes.
  10. 10. Coupez ces quatre figues en croix, mais sans aller jusqu'au fond.
  11. 11. Pelez les oignons.
  12. 12. Coupez les oignons pelés en fines rondelles.
  13. 13. Émiettez le fromage feta avec les mains en petits morceaux.
  14. 14. Mélangez l'huile d'olive avec le jus de citron dans un petit bol.
  15. 15. Disposez les quartiers de tomates sur une assiette.
  16. 16. Ajoutez les dés de concombre.
  17. 17. Posez les figues en quartiers sur la salade.
  18. 18. Parsemez les rondelles d'oignon par-dessus.
  19. 19. Répartissez les morceaux de feta uniformément sur la salade.
  20. 20. Placez l'une des figues incisées en croix au centre de l'assiette.
  21. 21. Arrosez toute la salade avec la vinaigrette préparée.
  22. 22. Assaisonnez la salade de sel et de poivre noir selon votre goût.
  23. 23. Garnissez la salade terminée d'origan frais.
  24. 24. Servez le pain sarde Carta da musica à volonté en accompagnement.

Nutrition par portion