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🍽️ Confiture de figues

52 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien les figues.
  2. 2. Coupez les figues en deux et coupez-les en fines lamelles.
  3. 3. Mettez les figues coupées dans une casserole.
  4. 4. Ajoutez la cannelle et un clou de girofle.
  5. 5. Versez le jus de raisin.
  6. 6. Laissez infuser le mélange pendant deux heures.
  7. 7. Portez les figues à ébullition doucement.
  8. 8. Incorporez la poudre d'agar-agar.
  9. 9. Faites bouillir la confiture pendant deux minutes.
  10. 10. Versez la confiture chaude à ras bord dans des bocaux piècesériles.
  11. 11. Fermez bien les bocaux.
  12. 12. Placez immédiatement les bocaux à l'envers sur un torchon.
  13. 13. Laissez-les dans cette position pendant cinq minutes.
  14. 14. Retournez les bocaux.
  15. 15. Laissez la confiture refroidir complètement.

Nutrition par portion