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🍽️ Figues grillées au fromage bleu et trempette miel-vinaigre
221 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Huile d'olive (pour graisser)
- 4 Figues
- 100 g Gorgonzola
- 2 c. à s. Miel
- 2 c. à s. Vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre (du moulin)
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 220 degrés chaleur haut-bas.
- 2. Graisse quatre petits ramequins résistants à la chaleur avec un peu d'huile.
- 3. Lave les figues et coupe-les en trois parties.
- 4. Place les morceaux de figues dans les ramequins préparés.
- 5. Émiette le fromage Gorgonzola à la main en petits morceaux.
- 6. Répartis le fromage uniformément sur les figues.
- 7. Place les ramequins sur la grille la plus haute du four.
- 8. Fais cuire les figues pendant environ 5 minutes.
- 9. Pendant la cuisson, mélange le miel et le vinaigre dans un petit bol.
- 10. Assaisonne le mélange miel-vinaigre de sel et de poivre selon ton goût.
- 11. Sors délicatement les ramequins du four.
- 12. Verse la sauce miel directement sur les figues chaudes.
- 13. Sers le plat immédiatement encore chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 221
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 14 g