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🍽️ Figues farcies au fromage de noix de cajou et cresson
99 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 50 g de noix de cajou
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de fromage frais
- sel
- poivre (du moulin)
- 1 boîte de cresson
- 12 figues
Préparation
- 1. Mets les noix de cajou et l'huile dans un mortier.
- 2. Écrase le mélange avec le pilon jusqu'à obtenir une pâte fine.
- 3. Incorpore le fromage frais à la pâte de noix de cajou.
- 4. Assaisonne la farce de sel et de poivre selon ton goût.
- 5. Lave le cresson et coupe les extrémités inférieures des tiges.
- 6. Prends environ la moitié du cresson et incorpore-le délicatement au mélange de fromage.
- 7. Coupe délicatement la partie supérieure (le couvercle) de chaque figue.
- 8. Mets environ une cuillère à soupe de la farce au fromage dans la figue évidée.
- 9. Saupoudre la farce avec le reste de cresson.
- 10. Remets les couvercles de figue coupés sur la farce.
- 11. Sers les figues farcies immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 99
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 9 g