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🍽️ Barres croustillantes aux arachides

100 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 0.5 Orange
• 100 g amandes
• 30 g beurre
• 30 g sucre de canne complet
• 100 g miel
• 150 g flocons d'avoine
• 50 g flocons d'avoine
• 50 g raisins secs

Préparation

1. 1. Presse l'orange pour obtenir le jus.
2. 2. Hache les arachides en gros morceaux.
3. 3. Fais chauffer le beurre, le sucre et le miel dans une casserole jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
4. 4. Ajoute une cuillère à café de jus d'orange, les flocons d'avoine, les flocons d'avoine et les noix hachées.
5. 5. Remue constamment le mélange jusqu'à ce qu'il devienne doré.
6. 6. Incorpose délicatement les raisins secs dans la masse tiède.
7. 7. Étale la masse sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé à l'aide d'une spatule en caoutchouc humide.
8. 8. Préchauffe le four à 150 °C (chaleur tournante 130 °C ou gaz 1–2).
9. 9. Fais cuire les barres sur la grille du milieu pendant 10 à 15 minutes.
10. 10. Coupe les barres encore chaudes en morceaux individuels.
11. 11. Laisse ensuite les barres refroidir complètement.

Nutrition par portion

• kcal: 100
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 13 g