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🍰 Fraises avec vinaigrette miel-balsamique et poivre
61 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 200 g de fraises fraîches
- Poivre (du moulin)
- Basilic
Préparation
- 1. Mélange le miel avec le vinaigre balsamique dans un petit bol jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
- 2. Lave les fraises soigneusement et sèche-les avec un torchon de cuisine.
- 3. Retire les tiges et les feuilles vertes des fraises.
- 4. Coupe les fraises en tranches très fines.
- 5. Répartis les tranches de fraises de manière égale sur deux assiettes à dessert.
- 6. Arrose les fruits uniformément avec la sauce miel-balsamique préparée.
- 7. Couvre les assiettes et place-les au réfrigérateur pendant environ 15 minutes pour laisser les arômes se développer.
- 8. Poivre les fraises terminées avec du poivre noir frais.
- 9. Décore le plat avec des feuilles de basilic frais et sers-le immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 61
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 12 g