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🍰 Dessert aux fraises avec sauce crémeuse au gorgonzola

209 kcal · 30 min · 4 portions

Dessert aux fraises avec sauce crémeuse au gorgonzola Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les fraises soigneusement sous l'eau froide.
  2. 2. Retirez les tiges et les feuilles vertes des fraises.
  3. 3. Laissez bien égoutter les fraises dans une passoire ou sur un torchon de cuisine.
  4. 4. Coupez les fraises en deux ou en quatre selon leur taille.
  5. 5. Écrasez le fromage gorgonzola au fur et à l'aide d'une fourchette dans un bol.
  6. 6. Incorporez la crème aigre au fromage écrasé.
  7. 7. Mélangez également bien le yaourt avec le mélange fromage-crème.
  8. 8. Ajoutez les fraises préparées dans le bol contenant la sauce.
  9. 9. Arrosez le tout de porto.
  10. 10. Garnissez le dessert de feuilles de menthe fraîches.
  11. 11. Servez le plat immédiatement.

Nutrition par portion