🍰 Trifle aux fraises

Name: Trifle aux fraises
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 0.5 fond de biscuit (125 g ; du rayon boulangerie ou fait maison); 100 ml prosecco (ou champagne sans alcool); 250 g fraises fraîches; 2 c. à soupe pistaches; 0.5 gousse de vanille; crème liquide 150 g; 1 c. à soupe sucre de canne brut; 100 g yaourt (3,5 % de matière grasse)

303 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

0.5 fond de biscuit (125 g ; du rayon boulangerie ou fait maison)
100 ml prosecco (ou champagne sans alcool)
250 g fraises fraîches
2 c. à soupe pistaches
0.5 gousse de vanille
crème liquide 150 g
1 c. à soupe sucre de canne brut
100 g yaourt (3,5 % de matière grasse)

Préparation

1. Coupe le fond de biscuit en petits dés et arrose-les de prosecco. Lave les fraises, retire les feuilles et coupe-les en quartiers.
2. Hache les pistaches. Ouvre la gousse de vanille en longueur et gratte la pulpe avec un couteau. Fouette la crème avec le sucre jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Mélange le yaourt avec la pulpe de vanille et incorpore délicatement la crème fouettée.
3. Alterne les fraises, le mélange yaourt-crème et les dés de biscuit dans quatre verres. Décore le trifle aux fraises avec les pistaches et sers-le immédiatement.

Nutrition par portion

kcal: 303
Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 24 g