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🍰 Brochettes fraise-chocolat

40 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Retire les fanes vertes des fraises.
  2. 2. Lave bien les fraises.
  3. 3. Sèche délicatement les fraises avec du papier essuie-tout.
  4. 4. Hache la couverture au chocolat noir (chocolat pour enrobage) en petits morceaux.
  5. 5. Place une casserole avec un peu d'eau sur le feu et chauffe-la jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans bouillir.
  6. 6. Pose un bol résistant à la chaleur sur la casserole, sans qu'il ne touche l'eau.
  7. 7. Ajoute le chocolat haché dans le bol.
  8. 8. Fais fondre le chocolat en remuant de temps en temps.
  9. 9. Retire le bol du feu.
  10. 10. Laisse le chocolat fondu refroidir un court instant.
  11. 11. Enfiche les piques en bois dans les fraises préparées.
  12. 12. Trempe les fraises à moitié dans le chocolat liquide.
  13. 13. Dépose les fraises au chocolat sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  14. 14. Sers les brochettes accompagnées de serviettes en papier.

Nutrition par portion