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🍰 Brochettes fraise-chocolat
40 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 20 g fraises fraîches
- 100 g couverture au chocolat noir
Préparation
- 1. Retire les fanes vertes des fraises.
- 2. Lave bien les fraises.
- 3. Sèche délicatement les fraises avec du papier essuie-tout.
- 4. Hache la couverture au chocolat noir (chocolat pour enrobage) en petits morceaux.
- 5. Place une casserole avec un peu d'eau sur le feu et chauffe-la jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans bouillir.
- 6. Pose un bol résistant à la chaleur sur la casserole, sans qu'il ne touche l'eau.
- 7. Ajoute le chocolat haché dans le bol.
- 8. Fais fondre le chocolat en remuant de temps en temps.
- 9. Retire le bol du feu.
- 10. Laisse le chocolat fondu refroidir un court instant.
- 11. Enfiche les piques en bois dans les fraises préparées.
- 12. Trempe les fraises à moitié dans le chocolat liquide.
- 13. Dépose les fraises au chocolat sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 14. Sers les brochettes accompagnées de serviettes en papier.
Nutrition par portion
- kcal: 40
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 7 g