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🍰 Glace à la fraise et à la crème fruitée
182 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 500 g fraises
- sucre glace 2 c. à soupe
- crème liquide 400 g
Préparation
- 1. Lavez les fraises soigneusement à l'eau courante.
- 2. Retirez les tiges et les feuilles vertes des fruits.
- 3. Mettez les fraises nettoyées avec le sucre glace dans un bol.
- 4. Mixez le mélange avec un mixeur ou un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- 5. Fouettez la crème dans un bol séparé jusqu'à ce qu'elle soit légèrement ferme.
- 6. Incorporez délicatement la purée de fraise à la crème fouettée.
- 7. Versez la crème glacée uniformément dans les moules à glace préparés.
- 8. Laissez la glace durcir pendant environ 6 heures au congélateur ou dans une machine à glace.
Nutrition par portion
- kcal: 182
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 8 g