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🍰 Dessert en couches à l'Erdbeer-Espresso

207 kcal · 30 min · 4 portions

Dessert en couches à l'Erdbeer-Espresso Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez délicatement les fraises dans un bol rempli d’eau.
  2. 2. Égoutte bien les baies avec du papier absorbant.
  3. 3. Enlève les tiges vertes des fraises.
  4. 4. Coupe les baies en deux ou en quartiers selon leur taille.
  5. 5. Coupe la citron en deux et presse le jus.
  6. 6. Mets les fraises préparées dans un deuxième bol.
  7. 7. Mélangez le jus de pomme réduit et une cuillère à café de jus de citron aux fruits rouges.
  8. 8. Couvre le bol et laisse mariner les baies pendant vingt minutes.
  9. 9. Lave bien l'orange et séche-la.
  10. 10. Râpe finement le zeste de l'orange.
  11. 11. Coupe l'orange en deux et presse le jus.
  12. 12. Mets le quark dans un bol propre.
  13. 13. Ajoute le zeste d'orange et la poudre de vanille au quark.
  14. 14. Ajoute une cuillère à soupe de jus de citron au quark.
  15. 15. Ajoute suffisamment de jus d'orange en remuant jusqu'à ce que le quark soit lisse et crémeux.
  16. 16. Cassez les cantuccini (biscuits italiens aux amandes) en morceaux de taille moyenne.
  17. 17. Répartis les morceaux de biscuits uniformément dans quatre verres.
  18. 18. Arrosez uniformément les biscuits avec l'espresso.
  19. 19. Alterne la crème d'orange et les fraises marinées en couches.
  20. 20. Sers le dessert immédiatement.

Nutrition par portion