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🍽️ Confiture fraîche de fraises et graines de chia
14 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 400 g fraises
- 25 g graines de chia
- 2 c. à soupe sirop d'agave
- 1 pointe de couteau pâte de vanille
Préparation
- 1. Retire les fanes vertes des fraises.
- 2. Lave bien les fraises à l'eau courante.
- 3. Mixe les fraises lavées au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture fine et lisse.
- 4. Incorpore les graines de chia, le sirop d'agave et la pâte de vanille dans le mélange de fraises.
- 5. Mixe à nouveau brièvement la préparation si tu préfères une consistance particulièrement lisse.
- 6. Verse la confiture prête dans deux pots propres.
- 7. Laisse la confiture gonfler au réfrigérateur toute la nuit pour permettre aux graines de chia de remplir leur rôle.
Nutrition par portion
- kcal: 14
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 2 g