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🍰 Salade fraîche aux fraises et à l'ananas

185 kcal · 30 min · 4 portions

Salade fraîche aux fraises et à l'ananas Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pèle l'ananas complètement.
  2. 2. Coupe l'ananas en longueur en quatre morceaux de taille égale.
  3. 3. Retire le noyau dur et central de chaque morceau d'ananas.
  4. 4. Coupe la chair tendre de l'ananas en petites bouchées comestibles.
  5. 5. Lave les fraises soigneusement sous l'eau courante.
  6. 6. Retire les feuilles vertes et les tiges des fraises.
  7. 7. Coupe les fraises en moitiés ou en quartiers selon leur taille.
  8. 8. Prends environ 100 grammes des fraises préparées.
  9. 9. Mets ces fraises dans un mixeur avec le miel et le jus de citron.
  10. 10. Mixe le mélange jusqu'à ce qu'il soit très fin et lisse.
  11. 11. Passe la purée optionnellement à travers un tamis fin pour la rendre parfaitement lisse.
  12. 12. Répartis les morceaux restants de fraises et d'ananas sur de petites assiettes.
  13. 13. Arrose les fruits avec la sauce fraise-miel préparée.
  14. 14. Décore la salade avec des feuilles fraîches de citronnelle.
  15. 15. Sers la salade immédiatement.

Nutrition par portion