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🍝 Pâtes crémeuses aux pois et tomates

646 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes crémeuses aux pois et tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais chauffer une grande casserole d'eau et ajoute une pincée de sel.
  2. 2. Fais cuire les pâtes dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente (encore fermes).
  3. 3. Lave soigneusement les tomates sous l'eau courante.
  4. 4. Coupe les tomates en quartiers et retire le cœur dur.
  5. 5. Coupe la chair des tomates en petits dés.
  6. 6. Mets les pois dans une casserole avec de l'eau salée bouillante.
  7. 7. Fais cuire les pois pendant environ 4 minutes.
  8. 8. Fais fondre le beurre dans la crème dans une poêle.
  9. 9. Laisse la sauce réduire un peu jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
  10. 10. Assaisonne la sauce avec du sel, du poivre, de la noix de muscade et un filet de jus de citron.
  11. 11. Égoutte les pâtes et les pois.
  12. 12. Mélange les pâtes et les pois égouttés avec les tomates en dés et la sauce.
  13. 13. Dresse les pâtes dans des assiettes et sers-les immédiatement.

Nutrition par portion