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🍽️ Salade de chicorée croquante à la vinaigrette

40 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Retirez les feuilles extérieures et dures de la chicorée.
  2. 2. Coupez les bases dures en bas.
  3. 3. Lavez soigneusement les feuilles restantes sous l'eau courante.
  4. 4. Serrez les feuilles fermement.
  5. 5. Coupez le paquet en fines lanières.
  6. 6. Mettez les quartiers de chicorée dans un bol.
  7. 7. Préparez une marinade à base de vinaigre et d'huile.
  8. 8. Versez le mélange vinaigre-huile sur la chicorée.
  9. 9. Ajoutez un peu de sucre.
  10. 10. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que les feuilles soient uniformément recouvertes.

Nutrition par portion