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🍰 Biscuits de Noël croustillants au glaçage

54 kcal · 30 min · 4 portions

Biscuits de Noël croustillants au glaçage Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le citron sous de l'eau chaude et séchez-le.
  2. 2. Râpez environ une cuillère à café de zeste.
  3. 3. Coupez le citron en deux et pressez-en le jus.
  4. 4. Hachez très finement les zestes d'orange et de citron confits.
  5. 5. Fouettez les œufs avec 100 grammes de sucre jusqu'à ce que le mélange mousse.
  6. 6. Incorporez les épices et le zeste de citron à la préparation aux œufs.
  7. 7. Incorporez délicatement les noix et les amandes.
  8. 8. Mélangez les zestes d'orange et de citron confits hachés avec la pâte.
  9. 9. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  10. 10. Disposez les galettes de cuisson uniformément sur la plaque.
  11. 11. Déposez une cuillère à soupe de la préparation sur chaque galette.
  12. 12. Étalez la préparation de manière uniforme et plate.
  13. 13. Préchauffez le four à 170 degrés Celsius (chaleur tournante 150 degrés, marque gaz 2).
  14. 14. Faites cuire les biscuits de Noël pendant environ 25 à 30 minutes.
  15. 15. Laissez complètement refroidir les biscuits de Noël après la cuisson.
  16. 16. Mélangez le jus de citron avec le reste de sucre pour obtenir un glaçage liquide.
  17. 17. Badigeonnez les biscuits de Noël refroidis avec le glaçage.
  18. 18. Coupez les cerises à confire en deux.
  19. 19. Placez une demi-cerise au centre de chaque biscuit de Noël pour la décoration.

Nutrition par portion