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🥤 Café glacé avec un trait de rhum

404 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets le café dans un bol.
  2. 2. Saupoudre de sucre glace par-dessus.
  3. 3. Mélange bien le mélange.
  4. 4. Place le bol au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
  5. 5. Prends le mélange à café du réfrigérateur.
  6. 6. Ajoute le rhum dans le mélange refroidi.
  7. 7. Ajoute le jus de citron.
  8. 8. Remue bien le tout.
  9. 9. Prends 4 grands verres.
  10. 10. Répartis la glace finement hachée uniformément dans les verres.
  11. 11. Verse le mélange de café sur la glace.
  12. 12. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit à moitié ferme.
  13. 13. Demi-ferme signifie que la crème contient encore des parties liquides, mais montre déjà une légère structure.
  14. 14. Ajoutez la crème fouettée sur le café glacé.
  15. 15. Prends les tranches de citron.
  16. 16. Coupe chaque tranche en deux dans le sens de la longueur.
  17. 17. Frotte les moitiés de citron avec un peu de café en poudre.
  18. 18. Dépose les demi-citrons de manière décorative sur le bord du verre.

Nutrition par portion