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🍽️ Oignons marinés aux radis

532 kcal · 30 min · 4 portions

Oignons marinés aux radis Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse le vinaigre, 200 Milliliter d'eau, le miel, le sel et la moutarde dans une casserole.
  2. 2. Ajoute les baies de genièvre et porte le mélange à ébullition.
  3. 3. Lave les radis, retire les tiges et coupe-les en deux.
  4. 4. Épluche les échalotes et coupe-les en rondelles.
  5. 5. Ajoute les radis et les échalotes dans le liquide bouillant.
  6. 6. Fais redémarrer le mélange brièvement à ébullition.
  7. 7. Retire les légumes du bouillon à l'aide d'une écumoire.
  8. 8. Remplis les légumes dans le verre préparé.
  9. 9. Rince les herbes brièvement sous l'eau courante.
  10. 10. Secoue les herbes pour les sécher.
  11. 11. Coupe la ciboulette en petits anneaux.
  12. 12. Ajoute les herbes restantes dans le bouillon.
  13. 13. Fais redémarrer le bouillon à ébullition.
  14. 14. Verse le bouillon chaud sur les légumes dans le verre.
  15. 15. Assure-toi que les légumes sont complètement recouverts.
  16. 16. Ferme le verre hermétiquement tout de suite.
  17. 17. Laisse le verre refroidir à température ambiante.
  18. 18. Conserve le verre au frais et à l'abri de la lumière.

Nutrition par portion