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🍰 Compot de groseilles à maquereau céleste

180 kcal · 30 min · 4 portions

Compot de groseilles à maquereau céleste Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les groseilles à maquereau à l'eau courante.
  2. 2. Retirez les tiges et les extrémités des fleurs desséchées des baies.
  3. 3. Laissez bien égoutter les baies préparées dans une passoire.
  4. 4. Versez 150 millilitres d'eau, le jus de citron, la gousse de vanille fendue et le miel dans une casserole.
  5. 5. Portez le mélange à ébullition sur le feu.
  6. 6. Ajoutez les groseilles à maquereau égouttées dans le liquide bouillant.
  7. 7. Portez à nouveau le mélange à ébullition brièvement.
  8. 8. Retirez immédiatement la casserole de la source de chaleur.
  9. 9. Retirez la gousse de vanille cuite de la préparation.
  10. 10. Versez le compot chaud dans des bocaux bien rincés et secs.
  11. 11. Fermez hermétiquement les bocaux avec des couvercles.
  12. 12. Laissez les bocaux refroidir complètement à température ambiante.
  13. 13. Conservez les bocaux prêts dans un endroit frais et sombre.

Nutrition par portion