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🍽️ Tomates marinées au fromage de chèvre et olives
516 kcal · 10 min · 4 portions
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Ingrédients
- fromage de brebis 300 g
- 250 g tomates cerises
- 3 c. à soupe olives vertes
- 2 c. à soupe olives noires
- 4 gousses d'ail
- 4 branches de thym frais
- 0.125 l huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation
- 1. Lavez les tomates soigneusement et séchez-les avec un torchon.
- 2. Coupez le fromage de chèvre en petits dés réguliers.
- 3. Cassez les branches de thym en petits morceaux avec les mains.
- 4. Épluchez l'ail et coupez-le en tranches très fines.
- 5. Mettez tous les ingrédients préparés dans un bol.
- 6. Mélangez l'huile d'olive avec le sel et le poivre dans un petit bol séparé.
- 7. Versez le mélange d'huile sur les tomates et mélangez bien pour que tout soit uniformément recouvert.
- 8. Conservez le bol dans un endroit frais.
- 9. Laissez les ingrédients mariner au moins deux jours pour qu'ils absorbent bien les saveurs.
- 10. Avant de servir, poivrez le plat fini avec un moulin à poivre.
Nutrition par portion
- kcal: 516
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 50 g · Carbs: 4 g