← Toutes les recettes

🍽️ Fruits secs imbibés de rhum

1754 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 kg différents fruits (pêches, poires, fraises, raisins, groseilles à maquereau)
• 1 l rhum
• 500 g sucre
• 2 bâtons de cannelle

Préparation

1. 1. Lavez les fruits soigneusement à l'eau courante.
2. 2. Enlevez les pépins des raisins.
3. 3. Faites chauffer le rhum et le sucre dans une casserole jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
4. 4. Remplissez les fruits dans des bocaux propres.
5. 5. Versez le mélange rhum-sucre chaud sur les fruits.
6. 6. Ajoutez des bâtons de cannelle dans les bocaux selon vos goûts.
7. 7. Fermez hermétiquement les bocaux.
8. 8. Conservez les bocaux dans un endroit frais.
9. 9. Laissez infuser les fruits pendant au moins deux mois.

Nutrition par portion

• kcal: 1754
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 161 g