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🍽️ Abricots au whisky à confire

489 kcal · 30 min · 4 portions

Abricots au whisky à confire Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse le jus de citron et le sucre dans une casserole.
  2. 2. Fais chauffer le mélange sur le feu.
  3. 3. Remue jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  4. 4. Fais mijoter légèrement le liquide pendant environ une minute.
  5. 5. Retire la casserole du feu.
  6. 6. Incorpore le whisky au mélange tiède.
  7. 7. Lave bien les abricots.
  8. 8. Arrose les fruits avec de l'eau bouillante.
  9. 9. Pèle les abricots.
  10. 10. Coupe les abricots en deux.
  11. 11. Retire les noyaux des moitiés de fruits.
  12. 12. Coupe les bâtons de cannelle et l'anis étoilé en deux.
  13. 13. Place les moitiés d'abricots dans un propre bocal.
  14. 14. Répartis les morceaux d'épices entre les abricots dans le bocal.
  15. 15. Laisse le sirop refroidir.
  16. 16. Verse le sirop refroidi sur les abricots.
  17. 17. Remplis le bocal avec le sirop.
  18. 18. Ferme bien le bocal.
  19. 19. Laisse macérer les abricots dans le bocal pendant environ trois semaines.

Nutrition par portion