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🥤 Punch au citron et aux œufs chaud et réconfortant

254 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le citron sous l'eau courante et séchez-le.
  2. 2. Râpez le zeste jaune fin du citron avec une râpe.
  3. 3. Pressez le jus du citron.
  4. 4. Versez le lait et la crème dans une casserole.
  5. 5. Ajoutez une cuillère à café de zeste de citron râpé dans la casserole.
  6. 6. Faites chauffer le mélange lait-crème sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il soit chaud.
  7. 7. Retirez la casserole du feu.
  8. 8. Laissez le mélange refroidir pendant trois à cinq minutes.
  9. 9. Incorporez deux cuillères à soupe de jus de citron dans le mélange lait-crème refroidi.
  10. 10. Mélangez la liqueur d'œufs.
  11. 11. Versez le punch prêt à servir dans quatre verres.
  12. 12. Saupoudrez légèrement chaque verre de cannelle.

Nutrition par portion